1 tk olivaolaj4-5 gerezd fokhagyma1 fej vöröshagyma6-8 fej csiperkegomba1 marék snidling1 tk bazsalikom1 tk oregánó1tk őrölt kömény1 csipet só1 kk őrölt bors1-2 szár újhagyma Az olivaolajat enyhén nedves falú wokba öntöm, felforrósítom. Fokhagymanyomóval apróra zúzott…